Kochen ist wie das Schreiben eines Gedichts – nur mit Aromen. Der erste Schritt zu einem gelungenen Gericht ist das harmonische Zusammenspiel von Zutaten, Gewürzen und Schneidetechnik. Mit einem Wajos-Rezept hat man eine solide Basis – doch die eigenen Ideen bringen es zum Strahlen. Die Kombination aus Geschmack, Konsistenz und Kochtechnik heb